Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani
Matkalla talvimaisemissa.
Tässä luonto oli rauhallinen, menossa mökkimaisemiin, asuntovaunulle Uuden vuoden viettoon. Kelihän vain parani ja tunnelma oli mitä mainioin koko reissun ajan.
Aina ei mene niinkuin Strömssössä. Kyllä kuitenkin viimen alkoi hormi vetää.
Latomaisemaa
Tapaninpäivän lenkillä kerättyä. Lato ja rauhallinen joulusää. Herkkää tunnelmaa.
Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani
Hautausmaalla aattona
Hieno valaistus haudoilla tuhansia tuikkivat kynttilöitä. Käytiin aaton pukkeilun jälkeen Järvillä kappelin hautausmaalla haudalla viemässä kynttilöitä. Rauhallista jo oli ja joulun tunnelmaa. Uudella hautausmaalla käytiin jo edellisenä päivänä aaton kiireiden vuoksi.
Haudutuskattila
Ostin itselleni joululahjan. Otin sen käyttööni ennen joulua. Koehaudutus meneillään. Karjalanpiirakoita paistia.
Karjalanpaistilihaa kilo
Mustapippuria, valkopippuria,
laakerinlehti, vihanneskuutiota,
Palsternakka, porkkanaa,
Keltasipulia, punasipulia, merisuolaa,
vettä.
Mustapippuria, valkopippuria,
laakerinlehti, vihanneskuutiota,
Palsternakka, porkkanaa,
Keltasipulia, punasipulia, merisuolaa,
vettä.
Lihat paistoin pinnasta uunipellillä 200 asteessa, jotta nesteet pysyisivät lihassa, eikä tulisi kuivaa. Mausteet sekoitin veteen haudutuskattilaan. Uunista lihat pataan ja keskiasteen hautumaan. Vaikuttaa vaivattomalta, saa sitten nähdä lopputulos. Sitä odotellessa.
Haudutuskattila on tosi näppärä, ei tarvi vartioiden, ei kiehua yli, vitamiinit säilyy. Tosi keittiöväline.
HYVÄÄ JOULUA SINULLE JA KIITOS VUODENAIKAISESTA SEURASTASI.
Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani
Joulugranssit
Innostuin kokeilemaan tällaista käsityötä. Mielenkiintoista, mutta rokkaava. Ja niin ihana luonnontuote. Tuoksu kuusesta, sammaleesta.
