Madetta, perkattuna, paloiteltua
Mateen pää
Vettä
Merisuolaa
Mustapippuria
Laakerinlehteä
Anna kiehua 15 min. Erottele selkärankaruodot.
Liemi
Pilko perunat, porkkanat, lanttu, sipuli ja purjo.
Kuullota vihannekset pannulla.
Kaada kalojen ja liemen sekaan.
Keitä kunnes vihannekset ovat kypsiä. Lisää täysmaitoa ja kermaa. Pinnalle tuoretta tilliä.
Nauti voilla päällystetyn ruisleivän kanssa. Nam..
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti