Joutsen

Mökkirannan joutsen lipuu saaren ohi.

http://www.youtube.com/watch?v=f3mG7QMIneA

Puppelit

Näitä pannulappuja nyt on syntynyt, mielenkiintoisia malleja ja sopivasti puuvillalankojen jämiä. On reilun kokoisia, että kun kattilast käy kiinni, ei pala sormet kuumissa rivoissa.

Hieno löytö vuoden luontaistuote 2013

Olipa onnenpäivä.  Löysin omasta saaresta pakurikäävän koivusta. Nyt selvittämään miten siitä terveyskahvia tehdään

Lainattu teksti luontaistuotekauppiaiden liiton sivulta  He ovat valinnet vuoden 2013 luontaituotteeksi.

Pakurikääpä on voimakas adaptogeeni, mikä tarkoittaa sitä että se tasapainoittaa elimistömme toimintaa ilman sivuvaikutuksia. Suurienkaan määrien käytöllä ei ole havaittu epätasapainoittavia vaikutuksia. Pakurikäävän ORAC-luku >50,000 – jolla kuvataan antioksidanttista tehoa – on erittäin korkea (vrt. omena n.2600, punaviini n.3600, mustikka n. 4700).
Mitä pakurikääpä sisältää?
- yli 200 erilaista fytoravinnetta.
– superoksididismutaasia (SOD), voimakasta antioksidanttia, suuria määriä.
– aminohappoja, melaniinia, kivennäisaineita, hivenaineita, vitamiineja, fenoleja, steroleja, polysakkarideja(esim. beta-glukaania), betuliinia, betuliinihappoa, lupeolia.



Nyt on saatu antioksidantit talteen tulevaa talvea varten.

Patalappuja, iltakahvit liika

Tuli eilen illalla juoduksi vähän turhaa iltakahvit.  Puolen tunnin unet ja sitten kun heräs, ei millään, vielä kolmen aikaan istuskelin ja virkkailin.  Mukaviahan noista on tullut, ei ihan kaikki kuitenkaan viimeyöntuloksia. Kaunis oli ylöllä ilma.  Kolme päivää on myrskynnyt, että on saanut olla vankina saarella.  Mutta tänään on toisin. Ihana kesä.

Varman hyvä hiivaleipä ja maukas

7 dl hiivaleipäjauhoja
2 tl suolaa
2,5 tl kuivahiivaa
2 rkl oliiviöljyä
2 rkl siirappia
3 dl haaleaa vettä
Sekoita kuivat aineet. Vesi, siirappi ja öljy, lisää kuivat aineet. Vaivaa niin että taikina irtoaa astian reunoista ja käsistä. Anna kohlta tunti. Ota taikina pöydälle ja vaivaa jauhojen kanssa 5 minuuttia. Leivo leiväksi ja anna kohota puoli tuntia. Voitele kananmunalla.r Paista n 30-40 Minuuttia. Itse aion kokeilla muitakin jauhoja seuraavalla kerralla
 Mutta tästä tuli todella herkullista, voin, juuston kanssa.

WP 20130714 155538Z

Mökkimattojen pesua

Vanhanaikainen tyyli, liota, pese, huuhdo ja kuivaa.  On paljon helpompaa pestä mattoja, kun liottaa niitä ennakolta.  Lika lähtee helpommin harjaamalla.  On sellaisia likoja, kun marinaadi.  Jos sitä on tippakaan tipahtanut, en ole vielä keksinyt millä sais pois kokonaan.  Fairy on monessa ollut hyvä, mutta harmittavaa, että pilkku jäi vaikka vähän laimeni väri.

Kuivatus terassin kaiteella

Pesupaikka, juuriharja, mäntysuopa