Ylivieska sukat

 

Ylivieska sukat myynnissä. Ota yhteyttä yhteydenottolomakkeella.

Hillosavotta

Neuletöiden lomassa oravan hommia.

Taivaallinen mustikkahillo
4 kg mustikoita
2 kg hillosokeria
4dl vettå
Vaniljasokeria
Tuubi hienonnettua kardemummaa


Puhdistetut mustikat ja muut aineet kattilaan. Kun keitos alkaa kuplia pienennä lämpöä ja anna kuplia 10 min.
Siirrä kattila liedeltä sekoita muutaman kerran 15 min aikana. Hillo tasaantuu liemeen .

Purkita puhtaisiin kuumennettuihin purkkeihin. Nauti.

Puna/mustaviinimarjahillo

Punaisia ja mustia viinimarjoja
Hillosokeria
Tinjamin oksia
Vaniljasokeria

Toimi hillon valmistuksessa kuten yllä

Kuningatarhillo

Mustikoita

Mansikoita

Vadelmia

Hillosokeria

Rosmariinia tuoreena

Vaniljasokeria

Valmista hillo ylläolevan ohjeen mukaan.

Minun kuningatarhillossa on aina nuo kolme marjayhdistelmää.

Köyhän mummon lakkahillo

Koska karviaiset tässä vaiheessa ovat vähän alikypsiä, sopivat juuri tähän hyvin.

Porkkanaa soseeksi keitettynä

Karviaisia soseutettuna

Hillosokeria 

Vaniljasokeria

Minttua

Tonttula

Sain miehen innostumaan toimeen. Vanha suihkukaappi ollut vuoden levyinä. Hojasin, että niitähän voisi käyttäö tonttulan rakentamiseen. Niin siitä tuli todella kaunis. Fleksit ovat kuin pakkasen luomia jääkukkia täynnä. Todella ylpeä tästä.



Kuusenkärkkäsiirappia

Olen vähän myöhässä siirappia valmistuksessa, mutta maku on sopiva. Väri on punertava, aikaisemmin tehty on keltaisempaa.

Alppiruusu nuppuja

Betoniaskartelua

Pitihän tätäkin kokeilla. Vanhat pyyhkeet pääsivät tuikkukoristeeksi betonivellillä kovetettu.

Alppiruusu

Kahta punaista näyttää tänä kesänä tulevan. Tuo tummmempi ei ole koskaan vielä kukkivat, mutta aivan loistavan punainen on.

Vaaleampi tuotu pihasta, viime kesänä. Siellä ei kukkivat, nyt näyttää pitävän paikasta.

Koivuaskartelu ja lyhty

Suoja pohjoistuulta vastaan

Vanhaa puuta. Odottaa kesäkukkia. Mustat tuikkupohjat tehty kuivabetonista, kakkuvuoalla ja maalattu mustalla. Eikä tarvi pelätä, että kuppi kaatuu tuulessa, eikä tuli pääse leviämään.

Luonnon lähde

Täältä kesäajan käyttö, juomavesi. On todella raikasta ja hyvän makuista.

Kesää odotellessa

Nopea netti 10€




Seiskan huipputarjous: 8 numeroa + digitaalinen keittiövaaka tai langattomat kuulokkeet yhteensä VAIN 20,00€ (norm. 37,90€).Tilaa heti!

Kikkailua kuvan luonnostelu
 ohjelmalla. Mutta tuo matto syntyi tänään. Halkaisija 1.20, paksuhkoa kuudetta. Hyvin paikallapysyvä ja uusia inspiraatiota herättävä.



Nopeat MelatonMax™ tilaajat saavat 2kk veloituksetta sekä muumimukin (arvo 19,90€) ilmaiseksi.

Ruskea matto, loppukuiteista.  Vielä olis puuvillakuteen loppuja, joista on kiva vääntää pieni oven edus matto.


MUISTA YSTÄVÄÄ

Tilaa valitsemasi lehti lahjaksi ystävälle tai rakkaalle Ystävänpäivätarjouksella: 5/6 numeroa vain 19,90! Tilaajalahjana hopeinen design-koru.

Kurpitsapikkelssi

Iso kurpitsa, itsekasvatettua tämä, jonka säilöin.
Noin 3 litraa kuutioina. Kuori poista pehmeät osat ja siemenet sisältä, kuutioi.

Liemi
4 dl etikkaa
6 dl hillosokeria
9 dl vettä
2 tankoa kanelia
Muutama neilikka
Inkivääriä
Kurkumaa
Pippuriseosta
Currya
Sinappijauhetta

Keitä 10-15 tässä liemessä, niin että kurpitsanpalat ovat läpikuultavia. Purkita kuumiin pestyihin purkkeihin. Anna jäähtyä. Tarjoa liharuokien lisukkeena.

Halpa herkku.

Mausteinen kesäkurpitsakeitto

Iso kesäkurpitsa (itse kasvatettu)
Iso sipuli
Valkosipulin kynsiä 2-3
Cilipippuria
Kanalientä
Currya
Aromisuolaa
Valkosipulipippurisekoitusta

Kuutioi ja keitä suolalla ja mausteilla maustetussa vedessä 20 min.

Soseuta keitos. Lisää sulatejuustoa 200g ja kermaa desi. Ota liemestä kupillinen ja sekoita siihen gluteenitonta leivontajauhoa ruokalusikallinen. Sekoita hyvin ja kaada keiton sekaan koko ajan sekoittaen. Kiehauta keitto. Nauti tuoreen ruisleivän kera.

Aidanne alppiruusuille.

On ollut pieni ongelma, kun rantaa kaivettaessa pohjasta nosteltiin isoja kiviä ja sitten istutin ensimmäisen kiven viereen kolme alppiruusua.  Viime talven aikana huomasin, että pohjoisen ja idän tuuli rasittaa talvella ja ehkä kesälläkin ruusujen kasvua.  Isoja kiviä on huono siirtää käsin ja siksi kivien väliin jäin reilun kahden metrin mittainen aukko.  Siihen sitten laudoista tolpat ja harjaterästä pari kerrosta ja kiviä täyteen välit.  Vähän homma vielä vaiheessa, mutta etualalla näkee, miten kiviä laitettaessa saa hyvän suojan. Kivet voivat olla erikokoisia ja niistä rakentuu kaunis aita.  Ja vielä tolppiin väriä ja tarkoitus on rakentää valot.  Nyt olevat vain ajatusta, miten sitten valmiina, jää nähtäväksi.

Pieni kasvihuone

Terttutomatti

Musta tomatti

Tavallinen punainen tomatti

Keltainen kesäkurpitsa

Cili

Kasvihuoneen tuotoksi.  Toivottavasti alkaa väriä tulemaan.  Lisäksi kasvaa avomaankurkkua, ja on niin kovassa kasvussa, että kasvihuoneen laatikon ulkopuolella menee jo metrikaupalla maata pitkin ja kukkii kovasti.  Sipulia kymmenkunta ja ovat hyvässä kasvuvauhdissa.  Lehtisalattia on jo saanut syödä ja herneetkin ovat kovassa tahdissa kasvun suhteen.  Omaa vihermaata vaikka ei ole kuin neliö, missä kasvatan.  Kaikki hyvässä sovussa ja odotan, että pääsen tekemään talveksi kurpitsapikkelsiä ja kurkkusalattia.

Paprika

Purkkisäilykettä kalasta

Kyllä Ahti on ollut antelias.  Olemme saaneet purkitetuksi kalaa, jopa talven varallekin.  Purkituslaite hankittiin muutama vuosi sitten, ja on jäänyt kiireiden vuoksi varastoon, mutta eipä jää enään.

Haukea purkkiin, ketchuppia, suolaa, pippureita, sipulia, öljyä.  mausteet hyvin sekoittaen ja kalat kuutioituna.  Purkituslaite toimintaan eli oikein tarkoin suljettava, ilmatiiviiksi.  Painekeitin täyteen purkkeja ja vettä puolilleen.  Keittoaikaan löytyy monenlaisia ohjeita.  Kattilan toimittaja antaa arvolle f10 keittoajaksi 38 minuuttia, mutta jossakin ohjeessa oli 75-90 minuuttia ja varmuuden vuoksi keitimme tuon pisimmän ajan.  On muuten niin herkullista, että lihan käyttäminen tässä perheessä vähenee.  Luonnollisesti kasvaneita kaljoja hyvävetisessä järvessä, ei voi luomumpaa ja terveellisempää olla.

Alppiruusu jatkaa kukintaa koleasta säästä huolimatta.

Kesäistutuksia

Kesä kirvoittaa kaikenlaiseen viljelyyn.  Ensin ajattelin laittaa kesäperunaa mökille. Kun sen olin istuttanut,piti laittaa talviperunaa kotiin.  Sipulia on mukava kasvattaa, jos nyt sattuis onnistumaan saamieni ohjeiden mukaan.  Punajuuria säilön joka vuosi ja nyt sitten halusin laittaa kasvamaan pitkästä aikaa omaan maahan, porkkanaa unohtamatta.
Kun mökille lähdön aika oli.  Kävin ostamassa tomatin taimia, punaista, mustaa ja terttutomattia.  Avomaan kurkkun, kesäkurpitsa, paprikan ja cilin taimet.  Hyvin saunan seinusta lämmittää, joka päivä kastelen ja mitäs eilen aamulla olikaan tapahtunut.  Lähes kaikki sipulit oli nosteltu paikoiltaan, paprikan alut revitty  samoin cilin alku.  Aloin laittamaan pelottimia  mustasta muovista, jotka tuulessa helposti heilahtelevat. Tänään siellä ei ollut vieraillut ketään.  Luulisin että lokit, tai orava.  En tiedä kun eivät päiväsaikaan siinä tepastele.  No jospa noista riekailesta olisi apua.

Saaressa sitten kasvatan erilaisia yrttejä, pavut alkavat olla jo melkoisen hyvässä kasvussa.  Lehtisalaattia satan tänä kesänä jonkin verran jossain vaiheessa saada.  Teen kovasti suunnitelmia ensi kevään istutuksia varten.  On vähän jäänyt nämä kasvatushommat huonolle tolalle,kun on pitänyt ahertaa yhteiskunnan vuoksi vuosikymmenet, mutta jos nyt terveyttä riittää, minusta tulee kotipuutarhuri kaikkien tähän saakka opiskelleiden ammattien  lisäksi.

Talviperunan istutus

Tänään herään tavallista aikaisemmin.  Ihanan aamuiseen, kaunis näkymä niitylle.  Ei vielä aurionkoa, mutta jostakin valo jo heijastaa.  On tulossa kesäinen päivä. Keitän aamukahvit klo 3 aikaan aamulla ja laitan tietenkin kermaa joukkoon, eihän se muuten maistuista niin makealta kuin ilma.

Perunalaatikkoa on muutama päivä valmisteltu.  Laudoista laitettiin reunat, kaksi viidentuuman lautaa päälllekkäin.  4 metriä x 2 metriä.  Siihen mahtuu kolme penkkiä perunaa ja pari riviä punajuuria ja porkkanaa.  lTulee kyllä aivan mahtava laatikko.  Perunan siemenet ovat olleet jo itämässä, ei kovin isot idut, mutta eivät katkeile kun mullataan.  Tässä penkit valmiina ja tarkoitus on lisätä maata penkkien kohdalle, kun on multauksen aika.  Multa painuu muutaman sateen aikana jonkin verran. Nyt odotellaan kesän satoa.  Talossa on hyvä kellari, jos siitä säkillinen toista tulee niin sillä talven yli mennään.  Mökillehän laitoimme aikaista perunaa, jota sitten kesäaikana voidaan popsia.