27.1.2015 Isoäidin tapaan

Ihana naapuri tuli kiittelevät miehen tekemistä 🚜 lumitöitä. Oli ottanut tyrniä pari kupillista pakastimesta. Tein kiisseli kiehauttamalla marjoja sokerin kanssa. Siivilöi ja puristin yhden appelsiinin mehun ja suurustin perunajauhoilla.

Oikea aurinkokiisseli tähän kevääseen.

Lounas

Uuniin menossa Kaalikääryleet.

Pelillisesti isoäidin lihapullia

Jauhelihaa 700 g.                3,09 €
Kananmunaa.                       0,99€
Vehnäjauhoja 2 rkl
Sipuli
Mustapippuria, suolaa
Aromisuolaa

Uunipellille pullat 200 asteeseen paistumaan n 20 min

Kaalikääryleet isoäidin tapaan.

Irrota kaalin kannan juuresta lehtien alkuosa, keitä 10 min ota pehmenneet  päällimmäisenä lehdet. Tee lisää viiltoja kannan ympäri, keitä jälleen, toista. Tiivistä kaarta täytyy työstää useammin.
Ohenna kannan juuressa ollutta rustoa.

Keitä tummaa riisiä tai ohrasuurimoita.
Jauhelihaa 700 g.                  3,09 €
Kananmunaa
Kaalia.                                     0,76€

Suolaa
Pippuria
Aromisuolaa

Sekoita riisit ja muut aineet ja rullaa lehdistä kääryleitä. Lisää päälle siirappia

Itse paista ne sadassa asteessa mahdollisimman pitkään, että kaalin makeus tulee esille.

Halpaa herkkua pitkäksi aikaa.

26.1.2015 muikuilla

16.1.2015
Tänään aamupuuroa ruismarjapuuro ja maitoa.

Vieraana tuttavalla ja lounaskahvila karjalanpiirakat ja kotijuustoa kera.

Päivälliseksi ihania pikkumuikkuja.
Ruisjauhoja, suola, pippuri levitys ja runsaassa voissa paistettuna.

Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani

Virkattu matto

Nytpä iski tarve saada mattotarvikevarastoa pienemmäksi, ja tässä aluksi tämmöinen teos.

Jääkaapin tyhjennys niukalla budjetilla mennään.

25.1.2015

Tänään tyhjennetään jääkaapin kätköjä. 

Aamupuuroa ja maitokastikkeessa sekä kahvi.

Lounaalla avokadopastaa.

Avokado, kermaa jämät, tuorejuuston jämä, limetinmehua, valkosipulin kynsi, pippuria, Aromisuolaa, merisuolaa ja nämä blenderillä. Pasta kiehumaan suolalla ja vihanneskuutiota maustettua veteen. Pastan keittoaika 4-5 min. Kaada liika keitinvesi, ota talteen. Sekoita aineet ja nauti. Paistetun patongin kanssa. (vielä yksi pari oli jäljellä aiemmin ostettua puolivalmiita patonkeja). Kyllä kelpaa sunnuntaina lunastaa.

Jälkkäriksi appelsiini.

Päivällisellä todellisia jämiä. Makaronilaatikko, perunamuusia, jämä kastiketta. Punajuuria, kurkkua ja kesäkurpitsaa.

Tiukan budjetin mukaan jäljellä reilu kolmekymppinen, maitoa on kaikki, munia ei ole, jauhoja ja perunoita on ja aiemmin pakasteesta laitettua herkkuja.

Tällä edetään.

Polvisukka

Vielä kesken oleva, mutta aivan uskomattoman kaunis malli.

Aloituksessa 16 silmää puikoilla. Suussa reikämalli, joka jatkuu keskikokoinen molemmin puolin.

Olen kaventunut sääressä kerralla kaksi silmää neljä kertaa, että nilkka ei jää liian väljäksi.

Välillä muutama projekti ja sitten tämän kimppuun.

Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani

24.1.2015

24.1.2015

Aamupuuroa, maitoa, leipää.

Lounaalla samaa kuin eilen. Perunamuusia,

Vihanneksia, kesäkurpitsaa, herkkukurkkua, punajuurta ja avokado.

Päivällinen

Lihakeittoa, leipää ja maitoa 

23.1.2015 perunoista puuroa

Aamu tavalliseen tapaan puuroa ja maitoa.

23.1.2015

Perunat muuttuivat puuroksi, merisuolaa, Aromisuolaa, voita ja maitoa.

Keittojuureksia pakasteesta, punajuurta säilöttynä, maustekurkkua, kesäkurpitsaa, avokado, joka taipuu moneen makunsa puolesta. Vain lasi maitoa ja nam.

Tietoa avokadosta

Päivälliselle tuunataan perunamuusi. Lisää maitoa, suolaa, Aromisuolaa, puoli rasiaa tuorejuustoa. Paista puoli lenkkiä ja sipulia. Nauti.

Lähetetty Sony Xperia™ ‑älypuhelimestani