Purkkisäilykettä kalasta

Kyllä Ahti on ollut antelias.  Olemme saaneet purkitetuksi kalaa, jopa talven varallekin.  Purkituslaite hankittiin muutama vuosi sitten, ja on jäänyt kiireiden vuoksi varastoon, mutta eipä jää enään.

Haukea purkkiin, ketchuppia, suolaa, pippureita, sipulia, öljyä.  mausteet hyvin sekoittaen ja kalat kuutioituna.  Purkituslaite toimintaan eli oikein tarkoin suljettava, ilmatiiviiksi.  Painekeitin täyteen purkkeja ja vettä puolilleen.  Keittoaikaan löytyy monenlaisia ohjeita.  Kattilan toimittaja antaa arvolle f10 keittoajaksi 38 minuuttia, mutta jossakin ohjeessa oli 75-90 minuuttia ja varmuuden vuoksi keitimme tuon pisimmän ajan.  On muuten niin herkullista, että lihan käyttäminen tässä perheessä vähenee.  Luonnollisesti kasvaneita kaljoja hyvävetisessä järvessä, ei voi luomumpaa ja terveellisempää olla.

Alppiruusu jatkaa kukintaa koleasta säästä huolimatta.

Lapsellisia

Viileä aamu, lähes valvottu yö.  Ei vain tullut uni silmään ja pari myssyä tuli ajankuluksi eli nuo ruusuiset.  Kasvot on edellisen päivän hommia.

Mökkitie ja punkkien torjuntaa

Ihanan tunnelmallinen luonnonmukainen mökkitie

 Kokeilinpa vanhanaikaista viikatteen käyttämistä, kun naapurin pihassa kasvoi niin pitkää heinää ja siellä punkit viihtyvät.  Naapuri oli saanut punkin olkapäähänsä ja jälki oli tosi punainen. Isännän kanssa sovitiin, että kun työinto pukkaa ja alkaa pakottamaan niin saa heidän pihasta niittää heinää.  Ei tuo niittäminen oikein tahtonut onnistua, ensin omassa viikatteessa oli ruostunut kohta ja varsi alkoi hetkua ja katkesi.  Sitten naapurin viikate oli huonossa terässä.  Kun yhdisteltiin oma ja naapurin viikatteen osat, niin saatoin niittämistä jatkaa.    Onpahan vähän ainakin tehty punkin torjumiseksi, koska tutkimusten mukaan leikatussa heinikossa eivät tunnu viihtyvän.

Hupimajan edustalla kasvava alppiruusu aloittelee kukintaa.  Olen joskus istuttanut kolme alppiruusua ja nyt jouduin kaksi siirtämään toiseen paikkaan, kun ilmeisesti ei ollut paikka oikein sopiva.  Eivät olleet kuolleet, mutta näytti siltä, että olivat kärsineet ehkä liiasta lumen paljoudesta ja ehkä itä tuulesta.  Nyt saivat paikan tämän kukkivan ruusun viereen. Tuulen suojana on iso kivi ja sen takana puita, jotka suojaavat liialta lumelta.  Perunakin on todella rehahtanut viikossa.  Alkaa varmaan jo kasvattamaan juurta, kun varsi on 30-40 cm korkeaa.  Saakohan juhannuksena omaa aikaista perunaa. Toivottavasti.

Hellehattu

Siinä helteellä virkattuja ja tärkkäytymässä olevia hellehattuja.  Vaikka rannallakin on ihan mukavaa tekemistä ja uimista, pitää puikkoa heiluttaa helteestä huolimatta.

Inspiraatio ja vanhat siivousavut

Onpas hieno aurinkoinen aamu. Kahvit juotu ja siinä samassa iskee inspis. Kaikki ulos ja mökin siivoukseen. Katot ensin, on kertynyt lukinverkkoja. Niitä on kuin ristisanan ruutuja. Kasteltu luutu harjan päälle ja ei kun hommiin. Samaan vauhtiin seinille sama käsittely. Ikkunan pesussa pätee aina sama vanha keino. Fairia pesuveteen ja sillä kärpäsen pisteet puhtaaksi ja kaikki lukinverkot. En käytä mitään kuivaimia, vaan vanha siis luettu paikallislehti on paras. sillä tulee kaunis kiilto ja puhdas jälki. Että pienessä mökissä löytyy puhdistettavia paikkoja. Keittiössa pätee myös vanha hyväksi havaittu keino, sokerinpala. kun kostean pyyhkeen sisään laittaa palasokerin niin, että sokerilla pääsee hankaamaan likaisia kohtia, niin kyllä lika irtoaa. Sauna on yksi tärkein pestävä, lauteet täytyy olka irroitettavat, että saa joka puolelta harjalla puhdistaa. Kyllä iltapäovällä alkoi jo tuoksua puhtaalle sisällä. Nyt vain mökin pesukeskus käyttöön. Vedet on lämmitetty, joten hommiin. Pyykinpesu, lakanoiden, peittojen ja mattojen pesut sekä tiskaaminen. On ihana pesupaikka ja tänään saatiin jätevesi kallioiseen pihaan kuntoon. Sauna lämpiämään ja itse puhtaaksi niin jo kelpaa sängyssä lökötellä.

Mikä vietti kissalla ja linnulla

Ihmeiden aika ei ole ohi.  Meidän kissa näytti tänään, että kuka se oikein kalastaa tässä porukassa.  Kaunis auringonpaiste aamulla kun heräiltiin, kissa oli jo lähtenyt kalastamaan, kun ei isäntäväki ole tuonut kalaa.  Istuskellut rantakivellä ja särenpoikaisia aivan kiven lähettyvillä pyöristellyt.  Jäljestäpäin tarkistettiin, kun ihme nähtiin.  Kissa kipitti rannasta pää tökkinä pystyssä ja pyrstöstä roikutti n 7 cm pituista särkeä.  Oli tyyriin näköinen ja alkoi sitä sitten syöskentelemään.  Ilmeisesti oli kynnet tassussa pitkällä ja niihin se oli vain tarttunut.  On siinä kissa.  Saalistus on tärkeää.

Toinen on tuo lintu, joka on monina vuosina tehnyt pesän mökin terassin alle. Tukkakoskelo, alkaa varmaan olla viimeiset päivät hautomisessa, kun oltiin tuvassa ja ääniä kuulu sisältä.  Ulko-ovi auki ja talonpäädyssä noussut rantakivelle ja siitä päätyä pitkin ja terassin edestä takapuolelle.  Terassin alle menee juuri niin pieni kolo, että lintu juuri ja juuri mahtuu. 

Klikkaa joko Vastaa tai Lähetä edelleen

Tämä lintu on tehnyt useasti poikaset ja niitä tulee reilusti heti kerralla, kaksitoista on nähty lähtevän pesästä.

Luomu Organic sarja

http://fi.cosmopharmas.com/organic

Kaikkeen ihonhoitoon löytyy sopiva tuote Cosmopharman Organic sarjasta.  Sarja on saanut minut henkilökohtaisesti koukkuun.  En voi olla ilman ihania hoitotuotteita.  Edulloisia ja silti ihon makuisia.  Tänä kevännä en ole tuntenut siitepölyoireita ja olen kuullut muiltakin tuttavilta, että oireet ovat vähentyneet.  Muuta järkevää selitystä en keksi kuin, että olen siedettynyt luonnon tuotteisiin ja se auttaa siitepölyallergiaan.  Ethän sinäkään halua kärsiä allergiasta.  Hoida ihoasi hellästi luomulla.  Cosmopharmalla on meneillään edullinen tarjous kaikista Organic sarjan tuotteista.


hilkka.cosmopharmas.com