Herkullinen munakas kahdelle

Munakkaan aineet

Pussillinen herne-maissi-porkkanasekoitusta, paista hetki voissa. Sekoita erikseen neljä kananmunaa, curcumaa ripaus, mustapiöpuria, hienoa merisuolaa ja sipulisilppu. Loraus maitoa ja sekoita sen verran, että munat rikkoutuvat. Kaada seos vihannesten päälle pannulle ja paista kohtalaisella lämmöllä. Kun reunat alkavat ruskettua, käännä puoli munakasta toisen puolikkaan päälle. Herkuttele ruisleivän ja maidon kanssa.

Ei kommentteja: