Muurikalla lättyjä

Meillä mökillä on tämmöinen ed omistajan kyhäämä lätynpaistopaikka. Ei olle hävitetty, koska siinä on sitä jotakin. Saa luonnonhelmassa paistaa ja syödä lättyjä.

Lättyresepti

Litra maitoa, pari ruokalusikallista sokeria, suolaa kuusi kananmunaa.
Sekoita hyvin. Lisää puoli desiä ohrajauhoja ja desin verran luomu vehnäjauhoja.

Jätä turpoamaan puoleksi  tunniksi. Taikinan täytyy olla löysää, koska itse pidän ohuista lätyistä

Ei kommentteja: