Lempikukka luonnossa

Tänään melko sateinen ilma.  Kuuro nousussa, ja kasteli tietenkin, mutta lämmintä sadetta.  Ei haitannut.  Ylhäällä lempikukkani lapsuudesta saakkaKukan nimeä en tiedä, mutta lemmikiksi sitä itse nimitin.  Näitä vain harvoin enään luonnosta löytää, mutta mökkituntumassa kasvaa.  Samoin kasvaa ahomansikkaa, mesikkaa, kauniita todella kookkaita saniaisia.  Sellaista kuin ennen oli vähän joka paikassa.  Ajat ovat muuttuneet. Muistan kun kesät juostiin paljain varpain. Johtuiko siitä, että ei ollut vanhemmilla vara osta monia kenkiä vai mistä lie. Variksen saappaat oli joka kesä. Kaikki kanavat ja ojat sekä niityt juostiin ja etsittiin luonnon ihanuuksia, kuten kukkia äidille, marjoja omaan suuhun. Naapureiden lasten kanssa pelattiin erilaisia pelejä. Rinttaa, vistiä kuminauhalla, pum pum sotaa metsikössä, kymmenen tikkua laudalla, peiliä, kauppa oli myös yksi. Vähän kepposiakin, kuten lompakkoon naru ja lompakko tielle. Ojassahan sitä jännitettiin, että ottaako joku ja sitten piti nopeasti nykäistä lompakko ojaan. Pahvilaatikkokin piti täyttää kahvi ym tyhjillä paketeilla, jotka sitten täytettiin jollain että näyttäisivät aidoilta. sitten laatikko narulla kiinni ja tienvarteen, kuin olis pudonnut joltakin. Aikuisethan kävivät kauppaostoksilla pyörällä, ostokset takatuupparilla usei pahvilaatikossa.  Tarkoitus oli saada hyvät naurut, jos aikuiset erehtyvät nostamaan.

Helppo sammal nurmikko saaren

Uskomattoman ihana sammalnurmikko.  Ei leikkaamista, ei ruohoamista.  Kun sataa se kasvaa mahdottoman suureksi turkiksi, kivien päällä, kivien väleissä, kaunista.

Kallis ruoka

Olen usein miettinyt ruoan kalleutta. Hintaan vaikuttaa omat tulot. Mitä enemmän sinulla on tuloja. Sitä on paremmin vara ostaa kallista, hienoa, monimutkaista, ohjelmien houkuttelemaa ruokaa. Tai sitten mahdollisimman valmista ruokaa. Halpoja ruoka-aineita on kesän aikana todella paljon. Voit yrttejä viljellä vaikka parvekkeella, kasvihuoneessa, mielikuvituksen mukaan. Luonnosta voit keräillä erilaisia kasvin lehtiö ja tehdä oikeata vihreätä teetä. Itse olen kuivannut mustaherykan, vadelman ja koivun lehtiä. On muuten tullut todella herkullinen yhdistelmä. Lehtien kuivaaminen on helppoa, tarvii vain olla tarkkana, että ei ole liian paksulti, että eivät pääse homehtumaan.  Aurinko kuivattaa hyvin. Ei tarvi ostaa vihreitä tee pusseja, kalliita. Lisäksi keräilin voikukan nuppuja ja kukkia ja valmistin niitä keittämällä mehua, se alentaa verenpainetta. Mustaherukan lehdistä kompostimehua, siinä eruttäin runsaasti C-vitamiinia. Lisäksi sillä on munuaisia puhdistava vaikutus. Tämähän on alkua, marjoja metsät pullollaan siitä saa hillot, mehut ym. Jos on hyvät säilytystilat, viljelet kesällä perunat, porkkanat, lantut , nauriit, kaalit. Itseni herkkuja on säilötyt punajuuret, kurkut, kurkkusalaatti, kurpitapikkels jne. Jos ei ole säilyvää kellaritilaa, pakastimia on lähes kaikilla. Ja mitä aarteita järvi antaa, mahtavaa sisävesi kalaa.  Onko me unohdettuunohdettu luomu kasvanut kala, ei itämeren saasteita. Herkkuja talveksi.  Valmistat laatikoita ja syksyisin usein saa ostaa lihaa halvemmalla ,sekin säilyy pakkasessa. Ja mitä kaikkia herkkuja siitä voitkaan valmistaa. Hyviä tilalla kasvatettua viljaa on saatavana sämpylöihin, leipiin, patonkiin, pulliin kakkuihin. Aina kun jää joitakin välikäsiä pois, ruoka on edullisempaa ja perheelle yhteistä tekemistä.Lisäksi koko kesän jatkuva sienikausi Mitäpä sitä talvenaikana, kuin jotakin tuoretta ja maitoa ja voita. Näin voi säästää ja ostaa pienellä rahalla talvikauden särvintä.

Upea aamunsarastus

>>>Kauniit pilvimuodostelma niityn yllä aamulla aikaisin.  Kosteus on muodostanut sumua niitylle ja pilvet niin taidokkaasti aamun valossa näkyy

Auringonvalon leikkiä

Metsän läpi paistava kesäkuinen kuuma aurinko, loistaa kuin olisi järvi tulessa.  Todella upean näköinen.  Samoin puiden lomassa loimoileva auringon valo, on tämä luonto hienoa.  Sama aurinko näyttää todella kivalta pihakasvillisuuksiin paistaessaan.  Mustika ja puolukan varpuja.  Sammal on kuivunut pois, kun ei ole satanut pitkään aikaan.  Samalhan ihanasi nousee kuten karhun turkki, kun se saa riittävästi vettä.  Tämä lämmin aurinkoinen ilma on veden äärellä todella ihnaa, kun kuumentaa, pulahdat veteen ja iho samalla viilenee.  Ei ole ongelmia lämmön kanssa.

Hei, ihana juhannusolut, omatekemä ja iso kuu

No niin, nyt sitten päästiin maistamaan muutama kuukausi sitten valmistettua olutta.  Sehän oli Shouttia.  Aika tummaa.  Niin pitääkin, että on makua.  Kaikkein parasta siinä kuitenkin on tuo valtavan hieno, kestävä vaahto.  Kun juo pullosta, vaahto säilyy koko oluen juonnin ajan. Onnistunutta.  Makukin on jo tullut oma, kun on riittävän kauan antanut jälkikäydä.  Todella hyvää.  Eikä ole hiivaa pullossa, kuten usein käy kun itse oluen valmistaa.  Liivate auttoi ja silti olut on käynyt kunnolla.

Oli muuten todella iso kuu, juuri juhannuksenaikaan.  Täysikuu.  Seuraavan kerran kuu on näin lähellä elokuussa 2014.

Murphyn laki juhannuksena

No niin.  Juhannus on juhlittu rakkaiden kanssa. Ihania. Kaikki valmistelut tehty. Kaikki tarpeellinen siivottu. Ruokien esivalmistelut pulkassa. Kukkia juhannuksen kunniaksi esillä. Vieraita vastaan, tuuletkin osuvat saari näkökulmasta ihan sopivasti. Yläilmojen Jumalakin on osallistunut sallimalla kunnon juhlasään. Kun haluan aina järjestää kaiken etukäteen. Tein trukkilavan päälle  pihapiiristä kerätyistä kuivista puun oksista, sekä puista riisutuista kuivista oksista kokon. Illan lähetessä puolta yötä aloin houkutella porukoita kokon polttoon. Sain kuulla kommentteja, meidän äidin kokkotulista. Aloin siinä itsekin pikkuhiljaa tulemaan epävarmaksi onnistumisesta. En itseasiassa ollut tarkoin miettinyt miten lavan risuineen pudottaa järveen palamaan. Tulihan matkaan mutkia. Kokko purettiin ja lava ensin järveen ja sitten tulet kokkoon.  Olipa mahtava tuli ja ilma.

Itse asiassa se Murphyn laki pikkuhiljaaalkaa ilmetä. Kaasujääkaappi on palvellut 70-luvulta saakka ja vaikka ei jatkuvassa käytössä, kuten mökkielämässä harvoin on jatkuvaa käyttöä. Kaappi tyhjennettiin useaan kertaan. Käänneltiin ja puisteltiin. Voimeksi pidettiin täysin ylösalaisin. Ei mitään vaikutusta. Nuohous paransi liekin väriä, mutta ei tuonut kylmää. Ruokaa kyllä meni pilalle.