Kesämökkivieraita tulossa

Herkullinen vaalea leipä.
Vehnäjauhoista, rasvasta, sokerista  hiivasta ja suolasta.

Pizza
Pohja: 3dl vehnäjauhoja ja kuivahiivaa pussi
Haaleaa vettä, rypsiöljyä, suolaa ja sokeria.
Vaivataan hyvin ja annetaan kohota puolituntia.

Täyte: Tomattipyrettä, pussillinen pizzapaloja, metvirstisiivuja, runsaasti tomaattia, sipulia ja purjoa. Koska ananas oli unohtunut ostaa, laitoin omatekemää kesäkurpisapikkelssiä. Kermajuustosta raastetta ja sinihomejuustoraastetta. Oreganoa.
Uuniin niin pitkäksi aikaa, että juustosulaa ja pohjan reunat ruskettuu hiukan.

Ei kommentteja: