Myyjäisiin valmistautumista



män päivän puuhastelu meni kirppisjuttujen silityksessä ja hinnoittelussa.  Varastojen tyhjennystä on jatkunut puolisen vuotta.  Alkaa olla melkolailla koluttu ja paljon on mennyt kierrätykseen. Hyvä niin. Tuo verho oli jotenkin niin kaunis omasta mielestä, että ei sitä olis millään hennonut viedä, mutta kun ei ole sopivaa ikkunaa niin vein.  Toivottavasti saa hyvän kodin.  

Myyjäiset ovat ihan kohta, olen sitä varten leiponut muutaman kuivakakun ja nyt uunissa muruomenapiirakka. Kuivakakut ovat kaikki murokakkuja.  

Ylläolevan appelsiinirommirusina murokakku

200 g voita
2,5 dl sokeria
3 munaa
4 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
1dl kermaa
appelsiinin mehua
rommia aromia
rusinoita vehnäjauhoihin pyöritettynä

Voi ja sokeri hierotaan vaahdoksi. Munat yksitellen sekaan vatkaten.  Kuivat aineet sihdataan joukkoon ja lisätään kerma, appelsiinimehu, rommiaromi ja rusinat.  Varovasti sekoitellaan ja paistetaan 175 asteessa n 30-40 minuuttia.
 Annetaan vuossa jäähtyä ennen kumoamista.

Tuoksu on mahtava uunista, koska itse pidän omenasta ja kanelista kakuissa.
  

Ei kommentteja: